窑皮是水泥回转窑重要的部分，窑皮的形成取决于窑体内的温度和窑料中熔体的含量和粘度。但衬砖成分、砖内温度梯度、窑的设备和操作情况，也对窑皮的形成有很大影响。如耐火材料与窑料相互反应能力很低且耐火砖过于致密，窑皮的形成困难，维护也有困难。

窑皮稳定存在的条件是：

      1、窑料（包括掺入的窑灰和煤灰等）成分适当且与窑温相适应，能形成数量和粘度均适当的熔体。

      2、衬砖的成分和结构(主要是砖内气孔分布适当)对窑料有适应性，有利于窑料粘附砖面并适度渗入砖内，形成机械锚固使窑皮稳定。

      3、窑体规整完好，椭圆度不大，窑运行正常，开停次数少。

       当窑温度达到限定值的时侯，窑料(含煤灰等)中产生熔体，在砖面上发生化学吸附和物理粘附，进而渗入砖内，并与砖内组分相反应，这是窑皮的形成阶段。渗入物在不大于1200℃下固化，这是窑皮的粘挂固着阶段。窑皮逐步发展，由于重量而产生的拉应力也不断增长，一旦拉应力过大，或窑运转的规律性不良，或窑体变形过大，特别停窑时间过长，窑皮转化以后，窑皮就会从衬砖上掉落。